工艺流程及主要设备
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(板式螺旋气流烘干机或导热油烘干机)
(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机,省去清洗输送及粉碎机或锉磨机,其它基本相同。)
薯类淀粉加工项目技术方案选择
红薯进厂后应做到先卸,堆放高度原则上为1米,堆放超过1米时容易发热变质,不足1米时则使用场地大。以每立方米625公斤计算红薯的密度,避免挤压损伤,造成浪费。还应以来料先后依次加工,以提高回收率。
红薯进厂后存放时间一般应不超过5-7天,以保证原料不霉烂、不变质。如遇阴雨连绵天气,霉菌易于繁殖,造成红薯霉烂变质,如被霉菌寄生,一般3-5天可使红薯腐烂。以上简要介绍了我公司产品的主要性能,本旋流器的主要特点为工作可靠,操作简便,节约能源,各种旋流管根据工序要求可任意更换,而且装配时的偏差要求略大于其它厂家的产品而不影响工作的可靠性。因此,必须做好原料的调度工作,减少红薯堆放时间,以免造成损失,以提高设备的利用率。在生产中,采用清洗、粉碎、分离、除沙、精制、脱水、和干燥的方法生产红薯淀粉。
薯类淀粉深加工工序
鲜薯的净化处理清洗转笼
清洗转笼是串连在清洗输送机中间的设备,主要的功能是在清洗泥砂的同时,能将小颗粒砂石排出,使后道工序正常工作。
清洗转笼主要有机架、转笼、喷水管及传动系统组成。经过初次清洗的薯块有可能混入少量的细小砂块,转笼设计为网架结构,薯块在笼内滚动、摩擦、冲洗的同时,使小块砂石从转笼的空隙中排出,因而达到清洗与排除砂石的作用。
以上信息由专业从事自动化淀粉生产机器厂家的丽星机械于2025/7/12 9:53:54发布
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